Aus unserer Küche

Speisekarte

Werfen Sie einen Blick in unsere Karte: Neben frischem Süßwasserfisch und regionalen Klassikern sorgt etwas Süßes zum Abschluss für den perfekten Genuss.

Öffnungszeiten 11:00 – 23:00 ✦ Küche bis 20:30 · Montag Ruhetag ✦ Reservierung: +43 5583 / 398 11 · office@fischteich-lech.at
I.

Vorspeisen & Suppen

  • Gebeiztes Lachsforellenfiletmit marinierter Gurke & Honigsenfsauce D, M17,60
  • Sülzchen vom Räucherfischauf Blattsalat D16,20
  • Saiblingstatarmit Toastbrot & Butter C, D, G18,50
  • Kaviar von der Lachsforelle (100 g)mit Toastbrot & Butter49,00
  • Rindssuppe mit FrittatenA, C, G, L7,60
  • Rindssuppe mit KäspressknödelA, C, G, L8,30
  • TagessuppeD8,30
II.

Aus dem Wasser

  • Gebratenes Filet von der Lachsforellemit Weißweinsauce und Fettuccine A, D31,40
  • Gebratene Filets von der Gebirgsforellemit Petersilienkartoffeln A, D28,30
  • Im Ganzen gebratene „Forelle Müllerin"mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln A, D, H28,30
  • Heißgeräucherte Forelle im Ganzenmit Petersilienkartoffeln D, M28,30
  • Im Ganzen gebratener Bachsaiblingmit Petersilienkartoffeln A, D, H31,40
  • Forelle Blaumit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln D, L28,30
  • Gebackene Filets von der Gebirgsforellemit Kartoffelsalat und Sauce Tartar A, C, D, M29,80
III.

Ohne Flossen

  • Wienerschnitzel vom Schweinmit Kartoffelsalat oder Pommes A, C, M26,00
  • GrilltellerRind, Pute, Schwein, Speck — mit Pommes und Maiskolben A, G26,90
  • Backhendl (ausgelöst)mit Kartoffelsalat A, C, M25,30
  • Gebackene ZucchinischeibenKartoffelsalat oder Pommes mit Sauce Tartare — vegetarisch A, C, M17,90
IV.

Nudeln & Co.

  • Fettuccine — Räucherfischmit Weißweinsauce und geräucherten Lachsforellenstücken A, D25,30
  • Fettuccinemit Tomatensauce und Parmesan A, C16,70
  • Gebratene Käspressknödelmit Blattsalat A, C, G19,90
★

Für unsere kleinen Gäste

Kinder bis 14 Jahre

  • Fischers FritzGebackenes Forellenfilet (1 Stück) mit Pommes A, C, D14,90
  • Tom TurboKleines Wienerschnitzel (vom Schwein) mit Pommes A, C14,60
  • GoofyFettuccine mit Tomatensauce A, C8,90
V.

Kalte Klassiker & Salate

  • Blattsalate mit gebratenen HühnerbruststückenA, C, G18,80
  • Blattsalate mit Falafelbällchenvegan A, C, G18,80
  • Geräucherte Filets von der Gebirgsforellemit Brot und Krensauce A, D23,60
  • Vorarlberger Bergkäse von der Alpe Batzenmit Brot und Butter G16,60
VI.

Beilagen & Salate

zu den selbst gefangenen Fischen

  • Portion Pommes7,30
  • Portion KnoblauchbrotA6,10
  • Gegrillter Maiskolbenmit Kräuterbutter6,10
  • Petersilienkartoffeln6,10
  • Gemischter Salat oder KartoffelsalatM8,30
VII.

Für den kleinen Hunger

„Seniorenteller"

  • Gebratenes Forellenfilet (1 Stück)mit Petersilienkartoffeln A, C, D17,70
  • Gebackenes Forellenfilet (1 Stück)mit Petersilienkartoffeln A, D18,70
  • Kleines Wienerschnitzel vom Schweinmit Petersilienkartoffeln A, C16,30
VIII.

Und danach

  • Apfelstrudel mit SahneA, C, G, H7,80
  • Apfelstrudel mit VanillesauceA, C, G, H8,90
  • Hausgemachter Blechkuchennach Tagesangebot, mit Sahne A, C, G6,90
  • Marillen- oder Nutellapalatschinkenmit Sahne (2 Stück) A, C, G10,40
  • Eispalatschinkemit Sahne & Schokosauce (1 Stück) A, C, E, G10,40
  • Coupe DänemarkVanilleeis, Schokosauce, Sahne G9,00
  • AffogatoVanilleeis, Espresso, Sahnehäubchen, Amarettino G8,20
  • Kleiner SchwedeVanilleeis, Eierlikör, Sahnehäubchen, Haselnusskrokant G8,40
  • Mövenpick Crème Vanillapro Kugel G3,10

Auf Anfrage (Wartezeit)

  • Kaiserschmarrnmit Apfelmus oder Zwetschkenröster A, C, G21,90

Alle Preise in Euro, inkl. USt.

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